Tietoja korkean glykeemisen elintarvikkeet

Korkean glykeemisen elintarvikkeet ovat ne, jotka korko korkealla glykeeminen indeksi, mitta odotettavissa vaikutuksia eri hiilihydraatti tasoilla verensokeriin. Hiilihydraatteja, jotka hajoavat nopeasti ja vapauttaa glukoosia nopeasti verenkiertoon annetaan korkea GI, kun taas hiilihydraatteja, jotka hajoavat vähitellen annetaan matala GI. Glykeeminen indeksi hinnat elintarvikkeita 0-100, jossa korkean glykeemisen elintarvikkeet teki 70 tai suurempi. Merkitys

korkean glykeemisen elintarvikkeet nostaa elimistön verensokeri nopeasti, matalan glykeemisen elintarvikkeet lisäävät veren sokeri vähitellen. Välttäminen korkean glykeemisen elintarvikkeet voivat auttaa hallitsemaan diabetesta ja hypoglykemia ja auttaa laihtuminen ja yleistä terveyttä. Glykeeminen indeksi on myös merkittävä elintarviketeollisuuden, kuten termejä, jotka näkyvät yleensä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä, kuten monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja yksinkertaisia ​​sokereita, nyt tiedetään olevan vähemmän merkitystä omasta. Maailman terveysjärjestö WHO suosittelee, että näitä vanhentuneita ehdot korvataan lukuja yhteensä hiilihydraatteja ja GI-arvo merkitty elintarvike.
Identification

Useimmat kuluttajat voivat tunnistaa korkea glykeemisen elintarvikkeet, kun ne opetetaan mitä etsiä. Elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ovat tyypillisesti korkean glykeemisen: vohveleita, suklaata, munkkeja, valkoinen leipä, jotkut rinkeleitä, monet viljat, peruna, palsternakka, maissilastuja, virvoitusjuomia, rinkelit ja muita kohteita. Jotkut vähemmän ilmeinen ruoat listalla korkealla glykeeminen indeksi, kuten härkäpapuja, päivämäärät ja vesimeloni. Foods runsaasti hiilihydraatteja on suurin vaikutus verensokeri, mutta erityinen koostumus hiilihydraatti vaikuttaa miten elimistön verensokeri reagoi, kun ruoka on syöty. Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja yleensä listalla pienempi kuin yksinkertaisia ​​sokereita, ja prosenttiosuus hiilihydraatteja muihin aineksiin myös asioita. Helpoin ja tarkin tapa tunnistaa korkean glykeemisen elintarvikkeet on lukea ainesosa tarrat huolellisesti ennen ostoa, ottaen huomioon määrä hiilihydraatteja ja sokereita tuote sisältää. Tämä menetelmä ei ole 100% tarkka, mutta on luotettava suurimman osan ajasta.
Edut

korkean glykeemisen elintarvikkeet eivät palvele tarkoitusta. Ne auttavat tankkaamaan kehon myymälöissä hiilihydraatteja voimakkaan liikunnan jälkeen, ja ne tarjoavat tarvittavat piikki verensokeri kärsiville hypoglykemiatapaus. Ottaa huomioon, että elintarvikkeiden alhainen glykeeminen indeksi release glukoosia hitaasti verenkiertoon, elintarvikkeiden korkea glykeeminen indeksi provosoida välitön nousu verensokeri. Tämä voi olla pelastus, jos verensokeri on vaarallisen alhainen.
Vaikutukset

Eri ihmisillä on erilaisia ​​reaktioita korkean glykeemisen elintarvikkeita. Henkilön fyysisen vastaus ruoka riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien ikä, insuliinin, aineenvaihduntaa ja toiminnan taso, sekä tyyppi ja määrä ruokaa syödään. Vastauksena korkean glykeemisen elintarvikkeet on myös riippuvainen rasvan määrää ja kuitujen sisältämän ruoka-ja muita elintarvikkeita kulutetaan samaan aikaan. Vaikka glykeeminen indeksi luokitukset ovat seurausta useista eri tutkimuksia, jokainen ihminen on kirjattava hänen omien reaktioiden jokaisen ruoan määrittää, mitä, jos mitään, vaikutus on voimakkaimmillaan. Yleensä korkean glykeemisen elintarvikkeet aiheuttaa nousu verensokeri, korkea veren rasva-arvoihin, vähentynyt herkkyys ajan insuliinin ja vastustuskykyä laihtuminen.
Warning

Yleensä ne, joilla on diabetes, hypoglykemia, insuliiniresistenssi tai oireyhtymä X, urheilijat ja laihduttajat ei pitäisi syödä suuria määriä korkean glykeemisen elintarvikkeita. Korkean glykeemisen elintarvikkeet voivat häiritä tasapainoa ja veren sokeripitoisuus, lisätä yleistä rasvaa ja vähentää urheilullinen suorituskyky. Korkean glykeemisen elintarvikkeet voivat myös laukaista akne joillakin ihmisillä. Lisäksi näyttö on osoittanut, että usein kulutus korkean glykeemisen elintarvikkeita voi liittyä suurempi riski ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma ja etenemistä.