Mikä on aminohappo?

Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostavat proteiineja. Proteiinit ovat rakennusosien kaikkien elävien solujen. Kaikki aminohapot ovat valmistettu samasta peruselementtejä: hiili, vety, happi, typpi ja joskus rikki. Perus atomirakenne aminohappo on esitetty kuvassa. On lähes 80 aminohappoa, joka esiintyy luonnossa, mutta vain 20 näistä aminohapoista käytetään ihmiskehon tehdä proteiineja. Tyypit

ihmiskeho pystyy tuottamaan vain 12 20 aminohappoa se tarvitsee selviytyäkseen, mukaan tohtori Elson Haas, kirjoittaja "Pysyminen terveenä Nutrition." Kahdeksan aminohappoa, joita ei voida tuottaa elin, jota kutsutaan välttämättömiä aminohappoja, on saatava ravinnosta. Aminohapot eivät varastoituu elimistöön, joten jos nämä välttämättömiä aminohappoja ei anneta ruokavalio kori tulee proteiinin puutosta.
Toiminto

Kaikki proteiinit koostuvat ketjujen aminohappoja. Sekvenssi ja tyyppi aminohappojen proteiini määrittää proteiinin toimintaa. Proteiinit ovat elintärkeitä jokaiselle biologiset toiminnot ja siksi aminohapot ovat yhtä tärkeitä. Proteiinit tehdään jatkuvasti elimistössä, ja laitos on jatkuva tarve aminohappoja luoda näitä proteiineja. Aminohapot ovat myös todettu vapaaksi elimistössä, toimivat enimmäkseen kemiallisia sanansaattajia.
Structure

rakenne aminohappo on hiiliatomin sidottu vetyatomi, aminoryhmä (NH2), karboksyyliryhmä (COOH) ja kaikki erilaisia ​​sivuketjuja, jota kutsutaan R-ryhmä. Tämä R-ryhmä voi vaihdella suuresti eri aminohappoa. Se on tämän R-ryhmän osan aminohappo, joka määrittää kemialliset ominaisuudet aminohappo. Tämä R-ryhmä voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin vetyatomin glysiini tai monimutkainen kuin aromaattinen rengas löytyy tyrosiini.
Puutteita
p Jos kahdeksan välttämättömiä aminohappoja ei kuluteta riittävästi, elimistö ei pysty tuottamaan proteiinia. Seurauksena tämä puute, ei välttämättä osaa hyödyntää ei-välttämättömiä aminohappoja, ja nämä aminohapot ovat erittyy elimistöön muodossa urean ja kreatiniinin. Aminohappo puutteet ovat todennäköisempiä yksilöiden vakava aliravitsemus, ravitsemukselliset imukyky kysymyksiä tai dieetit kuten kasvissyönti.
Huomioita

On monia sairauksia, jotka voivat aiheuttaa jos on virhe aminohapposekvenssin. Sirppisoluanemia, esimerkiksi tapahtuu alkaen virheen aminohapposekvenssin hemoglobiini molekyylin. Tämä virhe aiheuttaa hemoglobiinimolekyyleihin, joka kuljettaa happea veressä, tulee epämuodostuneita ja estää verisuonia. Muut sairaudet, kuten phenylktonuria ja vaahterasiirappi virtsa taudin seurausta kehon kyvyttömyys aineenvaihdunta aminohappoja.