Tietoja Sitrushedelmät

Ei ole parempaa välipala kuin oranssi. Vain kuorinta oranssi tuo haju ilo huoneeseen ja lisää ennakointia. Mutta, appelsiinit eivät ole ainoa sitrushedelmien, että miellyttävä, tunnusomainen haju. Useimmat perhe tekee. Nämä pienet virtalähteet tehdä paljon oman kehon ja tulla erilaisia ​​kuvioita ja makuja. Historia

alussa sitrushedelmät ei ollut kuin makeat maut olemme tänään. On olemassa useita teorioita sen alkuperästä. Jotkut uskovat, että sitrushedelmät olivat Kaakkois-Aasian ensimmäinen noin 4000 eKr., toiset tuntevat, että puut Citrus Medica L tulivat Intiasta ja Aleksanteri Suuri esitteli heidät Kreikkaan, Pohjois-Afrikassa ja Turkissa noin 350 eKr. Alkuperäinen käyttötarkoitus sitrushedelmien, kuten hapan appelsiini ja sitruuna oli usein koriste ja tuoksu sekä hedelmä-ja kukka. Käyttöönotto muiden sitrushedelmien tuli luonnollinen kehitys ja interventio mies.
Tyypit

Useimmat ihmiset ovat vain tuttuja muutamia lajikkeiden sitrushedelmien, että ne yleisesti kuluttavat. On lajikkeiden muita hedelmiä perheen Rutaceae. Niistä lista ovat jyrsijät, jotka harvoin tekevät tiensä amerikkalaisen kotiin. Osa alkuperäisen hedelmä oli useita lajikkeita lime, mandariini, sitruuna ja pummelo. Kun alussa risteytys tapahtui, sitruuna peräisin kalkki ja sitruunan risteymä, makea appelsiini, greippi ja monet muut lajikkeet oranssi. Nykyään greippi, tangelos, Ugli hedelmiä, limetin, appelsiinit, mandariinit ja limetin että linja päivittäistavarakaupan tuotteita hyllyiltä.
Käyttää

Monet Ensimmäinen sitrushedelmät olivat koriste tai vain tuoksu. Ensisijainen syy on voinut tehdä suhteellisen kuivat hedelmät he kantoivat. Koska leviäminen eri lajikkeita kehitetään alussa lääkärit havaitsivat, että massa tai mehua auttanut parantua eri vaivoihin, johtuu todennäköisesti korkea C-vitamiinipitoisuus. Myöhemmin uusia lajikkeita, joko maahantuonnin tai tahallisen risteytettiin tehty Citrus kasveja katkottua trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.
Nutrition

Useimmat ihmiset ajattelevat sitrushedelmien pääasiassa C-vitamiinin lähde, mutta se on enemmän ravintoa kuin vain. Se sisältää kalsiumia, tiamiini, kalium-, niasiinia, B6-vitamiini, magnesium, fosfori, kupari, phytochemicals ja pantoteenihappo. Lisäksi kaikki vitamiinit, se on hyvä lähde kuitua, kun syödään tuoreena. Sitrushedelmät ei ole rasvaa, kolesterolia ja vähäkalorinen sisältöä.
Ennaltaehkäisy /Solution

Satojen vuosien ajan ihmiset kärsi keripukki, erityisesti merimiehet, sotilaat ja muut matkailijoille. Kun Ranskan tutkimusmatkailija Jacques Cartier laskeutui Newfoundlandin puolivälissä 1500-luvulla, hänen miehensä kärsii tällä salaperäinen sairaus ja kuolla. Alkuasukkaat käyttää keitos kuusen neulasia korjata niitä. Tämä liittyy keripukki ruokavalioon. Jälkeen Captain Cook käytetään limen mehua pitämään miesten terve ja keripukki ilmaiseksi 1800-luvun alussa käytäntö yleistyi. Se tuli myös syy merimiehet oli lempinimi "limeys.
Huomioita

Vaikka useimmat ihmiset syövät massaa sitrushedelmien, ihon todella sisältää useimmat C-vitamiinia ja karotenoideja. Vain 25 prosenttia C-vitamiinia ja karotenoideja on lihassa, loput on kamaraa. Kukaan ei odota sinun syödä ihoa, mutta käyttö kuori ruoanlaitossa lisää merkittävästi vitamiineja hedelmiä. Zest on raastettu kuori hedelmiä ja sisältää vahvin sitrushedelmien makua, mutta ei ole makea.
Mahdolliset

tuotanto sitrushedelmien kasvoi voimakkaasti 20th Century, pääasiassa kahden viime vuosikymmenen aikana, joiden vuotuinen tuotanto yli 105 miljoonaa tonnia ja kasvaa edelleen. Sitrushedelmien kulutus käsittää kaksi eri markkinoilla, tuoreita hedelmiä ja jalostettujen tuotteiden osalta. appelsiinit hallitsevat Tuoremyyntiin ja niiden mehu on ensisijainen tuote jalostettujen alueella. parantunut kuljetuksen, varastoinnin ja käsittelyn tekniikoita auttoi luomaan tämän laajentumisen.