Green Tea Kombucha Resepti

Kombutsa, muinaiset kiinalaiset terveys eliksiiri, uskotaan myrkkyjä ominaisuuksia. Se on myös uskovat olevan paranna hiustenlähtö, sisältävän syöpää estävät aineet ja käytetään korkean verenpaineen helpotusta. Vihreä tee on kasvattanut suosiotaan, koska sen korkea antioksidantteja. Kun yhdistetään, vihreää teetä ja Kombucha (lausutaan: Kom VSP cha) muodostavat juoma, joka on täynnä terveyshyötyjä. Asiat Tarvitset
Kombutsa kulttuuri
Vihreä tee (irtolehti tai teepussit) finnish Sugar
Vesi
2-4 qt lasipurkkiin
kuminauha tai merkkijono
Cheesecloth tai suuri kahvisuodattimen
Funnel
Lasipullot kannelliseen korkkien
Näytä lisää Ohjeet
1

Puhdista lasipurkkiin ja pullot huolellisesti ja puhdistaa ne.

2

Valmistaudu paikka, jossa Green Tea Kombutsa voidaan sijoittaa aikana käymisprosessin. Aluetta ei ole suoraa auringonvaloa, ja mahdollistaa ei liikettä jar. Ihanteellinen lämpötila teetä on välillä 74 ° F-85 ° F ja ei saisi laskea alle 68 ° C.
3

Valmista vihreää teetä kiehuvaan veteen. Käytä 2 tl. löysä teehen tai 1 teepussi per gallona vettä käytetään. Kaada kiehuva vesi teetä, ja anna sen jyrkkä vähintään 15 minuutin ajan. Kun teet ensimmäisen erän Green Tea Kombutsa, aloita 2 Quarts vettä. Kun aika loppuu, kanta teelehdet tai poistaa käyttää teepussit.
4

tee on vielä lämmin, lisää 3-5 rkl sokeria per gallona teetä. Sekoita seosta, kunnes sokeri on täysin liuennut. Peitä ja anna teen jäähtyä huoneen lämpötilaan (68 ° 77 °). Kombucha kulttuuri kuolee jos se sijoitetaan kuumia nesteitä. Käytä keittiön lämpömittari, jos olet epävarma lämpötila.
5

Lisää Kombutsa kulttuurin ja nestettä, joka oli pakattu sisään vihreää teetä. Älä sekoita.
6

Peitä suun purkki juusto liinalla, kahvisuodattimen tai muu tiiviisti kudottu kangas ja kiinnitä se kuminauhalla tai merkkijono. Kangas on kutoa on oltava riittävän tiiviitä estämään pölyn, kasvi itiöitä ja banaanikärpäsiä saamasta sisään teetä. On kuitenkin mahdollista liikkeeseen niin, että Kombucha kulttuuri voi hengittää.
7

Store seosta rauhassa vähintään 8-12 päivää, jotta käymisen täysin kehittää. Korkeampi lämpötila nopeuttaa käymisen. Muista kuitenkin enintään 85 ° F.
8

Poista Kombutsa kulttuurin teetä ja aseta se uuteen purkkiin jos haluat tehdä enemmän. Käytä puhdasta suppilo luopua tee yksittäisiä pulloja, jotka voivat olla corked tai kannellisia. Pullotuksen jälkeen, jotta Green Tea Kombutsa vanheta vähintään viisi päivää.